Lemina’nın sözleri özellikle lahmacunun ana vatanı olarak bilinen Şanlıurfa’da gündem oldu. Kentin yöresel mutfak kültürüne sahip çıkan vatandaşlar, lahmacunun asırlardır Urfa mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olduğunu hatırlatarak, pizzayla kıyaslanmasını doğru bulmadı.
“Lahmacun, Urfa’nın kimliğidir”
Şanlıurfalılar, lahmacunun ince hamuru, özel baharat karışımı ve yöreye özgü etiyle özgün bir yemek olduğunu belirtti. Vatandaşlar, lahmacunun sadece Türkiye’de değil dünyanın birçok ülkesinde bilinen ve tüketilen bir lezzet olduğunu dile getirdi. Kentte yapılan açıklamalarda, “Bizim lahmacunumuz pizzaya benzemez, aksine dünyaya örnek olmuş bir yemektir. Lahmacun Urfa’nın kimliğidir” görüşü öne çıktı.
Sosyal medyada gündem oldu
Futbolcunun sözleri kısa sürede sosyal medyada geniş yankı buldu. Urfalılar, lahmacunun kültürel değerine sahip çıkılması gerektiğini vurgularken, birçok kullanıcı “Lemina önce lahmacunu Urfa’da yesin, sonra karar versin” şeklinde yorumlar yaptı.
Şanlıurfa mutfağının UNESCO tarafından gastronomi alanında öne çıkan zenginliklere sahip olduğu hatırlatılırken, lahmacunun “pizzanın taklidi” olarak nitelendirilmesinin yanlış bir değerlendirme olduğu ifade edildi.