En güzel çiğköfte"yi seçtiler- Gastronomi turizminin önemli adaylarından olan Şanlıurfa'da çiğköfte yapma yarışması düzenlendi Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesince düzenlenen yarışmada "en güzel çiğköfte" belirlendi.Türkiye'de damak tadıyla ünlü kentte Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı Turizm ve Tanıtım Şube Müdürlüğü tarafından ?Mutfak Müzesinde düzenlenen yarışmaya 26 yarışmacı katıldı.Yarışma kapsamında hazırlanan köftelerin tadına bakan jüri üyeleri, çiğ köfteleri lezzeti, kıvamı, görünümü, yöreselliği ve sunumuna göre değerlendirdi.Etkinlikte birinci olan Ahmet Nitik 2, ikinci Ali Ercan bin 500, üçüncü Mustafa Hazarlı bin lira para ödülü kazandı.Eyyübiye Belediye Başkanı Mehmet Ekinci, yarışma öncesinde yaptığı açıklamada, çiğköftenin Şanlıurfa'nın ayrılmaz bir parçası olduğunu belirterek, "Çiğköftenin başka bölgelerde sahiplenmesi adına çalışmaların olduğu bir dönemde çiğköftenin yurdu Şanlıurfa'da bu yarışmanın düzenlenmesinin çok anlamlı olduğunu düşünüyorum" dedi.Ekinci, yarışmaya katılan tüm vatandaşlara teşekkür etti.Yarışmacıların hazırladığı köfteler, daha sonra vatandaşlara dağıtıldı. .