Balıkesir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde yer alan On On Kafe, kendi baristalarını yetiştirmek için ilk adımı attı. BALMEK ve On On iş birliğinde hayata geçirilen Barista Akademisi, hem On On Kafe’lere personel yetiştirecek hem de sektörde çalışmak isteyenlere eğitim verecek.
Çamlık’taki On On Kafe’nin üst katında oluşturulan Barista Akademisi’nin açılışında konuşan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, “Temeli sağlam atılan işler daima kalıcı olur” diyerek On On Kafe’lerin niteliğini de artırarak şube sayısını genişleteceklerini dile getirdi.
Başkan Akın, Barista Akademisi’nde verilecek eğitimlerle niteliği artıracaklarını dile getirerek, “Bugün On On Kafelerimizin marka değerini artırmak amacıyla; bu işi daha kalıcı, eğitici bir akademi anlayışıyla bütün Türkiye’ye yaymak için bir atılıma başladık. On On artık bir marka oldu. Bunu da Türkiye geneline ulaştırarak yeni şubelerimizi açmayı hedefliyoruz.” dedi.
Barista Akademisi için BALMEK ve On On’un iş birliği yaptığını ifade eden Akın, “Ön yeterlilik düzeylerine göre elemeler yapılacak ve hak kazananlara demleme teknikleri, makinelerin kullanımı, kahve sunumu ve müşteri ilişkileri gibi pek çok önemli alanda teorik ve pratik bilgiler ve eğitimler verilecektir. Eğitim sonunda yeterlilik sınavı ve katılımcılara MEB onaylı Barista Belgesi verilecek. Burada hem personelimizi yetiştireceğiz hem de sektörde çalışıp başvuru yapan tüm vatandaşlarımıza eğitim vereceğiz. Balıkesir’imize hayırlı olmasını diliyorum.” diye konuştu.
Hibya Haber Ajansı
