Batman’da kaçak ve denetimsiz et kesimine karşı yürütülen denetimlere aralıksız devam ediliyor. Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, İl Emniyet Müdürlüğü ile yapılan risk esaslı kontrollerde kayıt dışı faaliyetlere izin verilmiyor.1 Ocak – 5 Eylül 2025 tarihleri arasında 221 kasap, 364 yemek fabrikası, 338 lokanta ve 421 market olmak üzere toplam bin 344 işletme denetlendi.
Kesimhane ve hayvan pazarlarındaki denetimlerde veteriner hekimler, kesimlerin hijyen ve protokollere uygun şekilde yapıldığını belirledi. Bazı işletmelere uygulanan idari para cezaları toplam 84 bin 24 TL oldu. 19 Eylül itibarıyla Batman’da 315 büyükbaş ve 7 bin 70 küçükbaş hayvanın kesimi gerçekleştirildi.
Yetkililer, kaçak etin halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu belirterek, vatandaşları fatura veya fiş alarak ruhsatlı kasap ve marketleri tercih etmeye, veteriner kontrolünden geçmemiş ürünlerden uzak durmaya çağırdı. Denetimlerin kararlılıkla süreceği ifade edildi.
Hibya Haber Ajansı
