Çin, dünyanın en büyük matcha tozu üreticisi olarak 2025 yılında ülke genelinde 12 bin ton matcha tozu üretti. Bu, dünya üretiminin yaklaşık yüzde 70’ini oluşturdu.
Son yıllarda, yeni çay sektörünün hızla gelişmesiyle birlikte matcha içeceklerinin popülaritesi giderek artıyor. Verilere göre, 2025’te Çin’de istatistiklere dahil edilen 42 çay içeceği markasından 27’si matcha ürünleri piyasaya sürdü. Bu, toplamın yüzde 60’ından fazlasına denk gelirken matcha üretim işletmelerinin sipariş hacmini artırdı.
Öte yandan gümrük istatistiklerine göre, 2026 yılının ilk çeyreğinde Çin, 2,71 milyar yuan (yaklaşık 376 milyon dolar) değerinde çay ihraç etti. Bu rakam bir önceki yıla göre yüzde 7,6 artış gösterdi ve ürünler 131 ülke ve bölgeye ulaştı.
Hibya Haber Ajansı
