Bu kapsamda, Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Gemlik İlçe Tarım Müdürlüğüne bağlı gıda mühendisleriyle iş birliği içinde ilçedeki bir zincir restoranda ani ve habersiz bir denetim gerçekleştirdi.
Denetimde, et, sebze, ekmek ve tatlı çeşitleri başta olmak üzere tüm gıda ürünlerinin hijyen ve kalite standartlarına uygunluğu incelendi. Ekipler, pişirme alanlarından gıda saklama koşullarına, personel hijyeninden genel temizlik düzeyine kadar farklı başlıklarda kontroller yaptı.
Yapılan incelemeler sonucunda bazı alanlarda iyileştirme gerektiren hususlar tespit edilirken, işletme yetkilileri gerekli uyarılarla bilgilendirildi.
Hibya Haber Ajansı
