Ordu Gastronomi Festivali öncesinde düzenlenen demo sunumu programı, ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirildi.
Programa Muammer Erol, Mehmet Hilmi Güler, kamu kurum temsilcileri, turizm işletmecileri ve davetliler katıldı. Demo organizasyonu, Atabeyoğlu Restoran ev sahipliğinde yapıldı.
Etkinlikte konuşan Gastronomi Şefi Akif Budak, Ordu’nun gastronomi alanında büyük potansiyele sahip olduğunu belirterek, şehrin tüm dinamikleriyle birlikte hareket etmesinin önemine dikkat çekti.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise Ordu mutfağının sadece fındıktan ibaret olmadığını vurgulayarak, kentin doğal ve yöresel ürünlerinin dünya gastronomisine kazandırılmasının hedeflendiğini söyledi.
Programda konuşan Başkan Mehmet Hilmi Güler, Ordu mutfağındaki yemek çeşitliliğine dikkat çekerek gastronomi turizminin şehir için önemli bir fırsat olduğunu ifade etti.
Program sonunda protokol üyeleri tarafından hazırlanan yöresel yemeklerin tadımı yapıldı. 30 Temmuz’da Tayfun Gürsoy Parkı’nda gerçekleştirilecek festivalde şef buluşmaları, yemek yarışmaları, yerel ürün tanıtımları ve yöresel lezzet sunumları yapılacak.
Hibya Haber Ajansı
