Antalya'da “Her Sofrada Başka Bir Hikaye” temasıyla bu yıl 5’incisi düzenlenen Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, üçüncü ve son gün etkinlikleriyle tamamlandı. Festival, Karaalioğlu Parkı’nda gün boyu süren programlarla devam etti.
Etkinlik kapsamında workshoplar, söyleşiler, paneller, yarışmalar ve tadım alanları ziyaretçilere açıldı. Festivalin son gününde gastronomi sahnesinde ünlü şeflerin katılımıyla çeşitli sunumlar gerçekleştirildi.
Programda Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani, Rafet İnce, Mehmet Ali Börtücene, Eyüp Kemal Sevinç, Elif Korkmazel, Tuncay Gülcü, Marc Pauquet ve Sylvain Sendra çeşitli sunum ve söyleşiler gerçekleştirdi.
Festival alanını Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir ziyaret ederek vatandaşlar ve sektör temsilcileriyle bir araya geldi. Ayrıca Özgür Karabat, Nail Kamacı ve Mustafa Erdem de festival alanını ziyaret etti.
Anneler Günü kapsamında festival alanında düzenlenen etkinlikte vatandaşlara 15 bin adet çiçek dağıtıldı.
Konferans ve panel programlarında gastronomide sürdürülebilirlik, coğrafi işaretli ürünler, yerel mutfak kültürü, dijitalleşme ve gastronomi turizmi gibi konular ele alındı.
Festival kapsamında düzenlenen üniversiteler arası gastronomi yarışmasında ise öğrenciler hazırladıkları tabaklarla değerlendirilirken, yarışmayı Antalya Belek Üniversitesi kazandı.
Hibya Haber Ajansı
