Bakan Kurum: Çöpe giden her gıda bir çocuğun sofrasından çalıyor

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, gıda israfının çevresel ve insani boyutlarına ilişkin açıklama yaptı.

İsrafın kaynaklar üzerindeki etkisine dikkat çeken Kurum, "Gıda israfı sadece bugünü değil, yarını da tüketir. Çöpe giden her gıda bir çocuğun sofrasından çalıyor; boşa harcanan her damla su bir gölü kurutuyor" dedi.

Sıfır Atık Hareketi'nin küresel vizyonunu vurgulayan Bakan Kurum, "Türkiye, Saygıdeğer Emine Erdoğan Hanımefendi’nin öncülüğünde 7 kıtaya yayılan Sıfır Atık Hareketiyle bu döngüyü kırmakta kararlı" ifadelerini kullandı.

Daha adil bir dünya hedefinin altını çizen Kurum, "Çünkü daha adil bir dünya sıfır atık ile mümkün" şeklinde konuştu.