İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Zeytin Konseyi ikinci kez toplandı. Toplantı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın başkanlığında Çetin Emeç Toplantı Salonu’nda gerçekleştirildi.
Toplantıda zeytin ve zeytinyağı üretim süreci, kalite standartları, markalaşma, pazarlama stratejileri ve üretim zincirinde yaşanan sorunlar ele alındı.
Tugay, İzmir’in zeytin üretimindeki payına ilişkin bilgiler vererek kentte yaklaşık 16 milyon meyve veren yağlık ve 1,9 milyon meyve veren sofralık zeytin ağacı bulunduğunu ifade etti.
Tugay, zeytinciliğin ekonomik sürdürülebilirliği, verimliliğin artırılması ve üretici gelirlerinin güçlendirilmesi gerektiğini belirterek üretimde katma değer oluşturulmasının önemine dikkat çekti.
Toplantıda ayrıca İzmir zeytinyağı markalaşması, kalite standartları, analiz süreçleri ve üretici eğitimleri gibi konuların değerlendirildiği bildirildi.
Konseyde kamu kurumları, üniversiteler, kooperatifler ve sektör temsilcilerinden oluşan katılımcılar yer aldı.
