Göcek’in kalbinde, Bedri Rahmi Koyu’nun büyüleyici manzarasında konumlanan MIORI, misafirlerine doğayla iç içe, sofistike bir gastronomi deneyimi sunuyor. Deniz ve yıldızların eşlik ettiği bu özel atmosfer, dünya çapında tanınan şeflerin buluşma noktası olmaya devam ediyor. MIORI, Akdeniz’in zenginliğini farklı kültürlerin dokunuşlarıyla harmanlayarak konuklarına unutulmaz anılar yaşatıyor.
17 Ekim’de MIORI, gastronomi dünyasının en yenilikçi isimlerinden birini ağırlıyor: Giuseppe Iannotti. İtalya’nın Telese Terme kentindeki iki Michelin yıldızlı Krèsios restoranının kurucusu ve şefi olan Iannotti, aynı zamanda Napoli’deki 177 Toledo, Luminist Café ve Anthill Cocktail Bar gibi projeleriyle de tanınıyor.
Giuseppe Iannotti hakkında
Mutfak anlayışını “tecno-passionale” olarak tanımlayan Giuseppe Iannotti, İtalyan geleneğinden beslenerek global tatları, bilimi ve araştırmayı bir araya getiriyor. Onun vizyonunda basitlik, yaratıcılıkla buluşarak inovasyona dönüşüyor; zanaatkarlık ise çağdaş bir bakış açısıyla yeniden şekilleniyor. Bu felsefesi sayesinde Iannotti, gastronomi dünyasında her geçen gün daha güçlü bir iz bırakıyor.
MIORI’de özel bir menü
Bu özel takeover akşamında Şef Iannotti, Akdeniz köklerini ve deneysel yaklaşımını bir araya getirdiği özel bir tadım menüsü sunacak. Menüdeki her tabak, lezzetin saflığını ve incelikli tekniğini ön plana çıkarırken, kara ile deniz arasındaki uyumu ve diyaloğu tabaklara taşıyacak.
Göcek’in eşsiz atmosferinde, MIORI’nin zarif dokunuşlarıyla bütünleşecek bu gece; gastronomi tutkunları için unutulmaz bir deneyim olacak. Sınırlı sayıda davetlinin katılımıyla gerçekleşecek bu etkinlik, MIORI’nin uluslararası gastronomi sahnesindeki iddiasını da bir kez daha gözler önüne serecek.
Hibya Haber Ajansı
