Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9 geriledi, kesilen tavuk sayısı yüzde 14,8, tavuk eti üretimi yüzde 16,6 yükseldi.
Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,7 geriledi, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,4, tavuk eti üretimi yüzde 14,5 yükseldi.
Bir önceki ay 202 bin 521 ton olan tavuk eti üretimi Temmuz ayında yüzde 18,4 artışla 239 bin 876 tona yükseldi.
Bir önceki ay 1 milyar 518 milyon 267 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında yüzde 6,9 artışla 1 milyar 623 milyon 487 bin adede yükseldi.
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde ediliyor. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dahil değil.
